Starfsleyfi hefur verið gefið út hjá Heilbrigðiseftirliti Suðurlands í samræmi við ákvæði laga nr. 7/1998 um hollustuhætti og mengunarvarnir og reglugerð nr. 903/2024 um hollustuhætti: Fosshótel - Íslandshótel ehf, kt. 6301692919, Sigrúni 28, 105 Reykjavík, vegna hótels með veitingasölu stórt, +100 gesti, eigin vatnsveitu og fráveitu að Núpum, 881 Kirkjubæjarklaustur....